3月13日下午，福建旅游协会民宿分会会长宁军先生，应邀在我院“酒店家论坛”为全院同学作“掌柜的盘算”主题讲座之《网红民宿的养成法则》。宁军先生从事文旅行业多年，现任福建省旅游协会民宿分会会长、厦门民宿产业发展联盟执行理事长、福建省海峡旅游文化研究院研究员。
我院酒店管理系主任游上教授首先为宁军先生颁发了主讲嘉宾证书。在讲座中，宁军先生针对民宿发展现状、民宿项目计划的制定，分享了全国各地不同特色的民宿及运营思维，提出民宿首先是一个民居的概念，应该具有家的特性，更需要拥有生活价值，需要有生活情趣的民宿主人发自内心地去呵护客人。在自由问答环节，师生们就福建民宿现状、政策以及如何经营民宿等相关问题进行了深入交流。
