梁海燕，女，讲师，硕士。曾在厦门某五星级酒店任职多年，有丰富的酒店服务与管理经验，长期从事酒店管理专业的教学与研究。独立承担《饭店经营与管理》、《饭店前厅服务与管理》、《饭店客房服务与管理》、《饭店餐饮服务与管理》等多门不同课程的教学。2005年主讲课程《饭店管理》被评为福建师范大学“优质教学教案”课程，2005-2006学年第一学期被授予旅游学院“课堂教学新秀”荣誉称号。2005-2006年度获福建师范大学青年教师技能大赛二等奖。2009-2010学年第二学期被授予旅游学院“课堂满意一课”荣誉称号。近年来承担科研课题有：主持福建省教育厅B类课题“福州酒店开发会展业市场现状及发展前景研究”，参与课题 “开创蓝海：海峡西岸饭店业价值创新与商务模式变革研究”、“旅游饭店筹建与筹备管理原理与方法研究”、“福州饭店温泉资源利用的现状和开发模式”、“福建省入境旅游流空间效应及区域影响研究”、“‘9+2’区域合作中海峡西岸旅游发展研究”、“福建土楼旅游区总体规划”、“福建省农家乐建设与服务质量等级划分与评定”等；在国内各类期刊上公开发表多篇学术论文。
