茶文化实训室

发布时间：2011-07-11浏览次数：2314

茶文化实训室与福州西湖大酒店共建。

茶文化实训室旨在培养学生的茶艺技能，提高学生的文化修养，陶冶学生的情操。实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性，环境布置突出传统文化氛围，配备30个工位，设备齐全，满足学生的训练要求。具体实训项目有：各种茶具和茶叶的识别和质量鉴定，茶具的使用方法训练，不同茶叶的泡制和基本茶道的实训等，可以满足各类茶品的冲泡技能实训以及茶艺等技能培训。　　