游上，男，教授，福建师范大学酒店管理系主任，硕士生导师，酒店管理专业负责人，主持时尚管理方向、葡萄酒品鉴方向国际合作教育项目，主讲酒店人力资源管理、酒店活动策划与管理、酒店筹建与筹备管理、世界酒店博览等课程。长期从事旅游企业管理，先后在省内外多家高星级酒店及国际旅行社担任部门经理、总监、副总经理、总经理和项目总指挥，并曾在德国参与德国国际合作机构(GIZ) “国际领导力培训项目”，现兼任福建省星级饭店评定检查员、福建省旅游行业中等职业教育指导委员会秘书长、福建省旅游学会理事、福建中旅集团饭店集群管理登高首席顾问、香港联创嘉华酒店与度假村管理机构首席专家顾问等社会兼职。
